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Vidéos sur le chocolatier Jean-Paul Hévin
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Boeuf bourguignon
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de boeuf pour bourguignon150 gr de lardons2 cuillères à soupe d’huile2/3 de litre de vin rouge2 oignons2 cuillères à soupe de farine ou...
Tarte tatin
Ingrédients Pâte brisée : 300 g de farine150 g de beurreune demi petite cuillère à café de sel8 cl d’eau1 jaune d’oeuf 8 pommes 100 g de beurre100 g...
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